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약선은 약(藥)과 음식 선(膳)을 합친 말로, 약이 되는 음식이라는 뜻입니다.
돈의문센에서 진행하는 보리고추장은 양증(陽證)이고 여름에 좋은 고추장이랍니다.
국내산 재료로 구성되어 더욱 안심하고 만들어볼 수 있어요.